معمول كليجا

معمول كليجا أبيض

يُعد من أشهر أنواع الحلويات الشعبية في المنطقة،

يُحضَّر من دقيق فاخر ممزوج بالسمن البلدي ليمنحه طراوة مميزة، ويُحشى بالتمر الطبيعي الغني بالنكهة والقيمة الغذائية.